Historia de bodegas, cuevas y vino de Dueñas. Excavando en los archivos

Las bodegas y cuevas forman parte de nuestra historia, ahora nos toca promover su valor y su protección.

Las bodegas y cuevas y el conjunto que forman son lugares que, aparte de para lo que fueron construidas, nos brindan momentos de alegrías y de júbilo como merenderos y peñas. Con este libro saldamos la cuenta pendiente que teníamos con este patrimonio, con quienes lo crearon, y con quienes hoy lo protegen; aquí queda reflejada parte de su historia, datos sobre la producción de vino, la construcción de bodegas y la relación con propietarios y productores. Esperamos, con este trabajo, despertar en ti una mayor curiosidad e interés porque conozcas el devenir de la industria del vino de Dueñas.